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即時通群發服務部落格衝人氣流量服務網頁設計「轉一轉,舔一舔,再泡一泡牛奶」這句話,相信大家應不陌生,這正是著名的巧克力夾心餅乾Oreo廣告中,耳熟能詳的經典台詞,不過,美國近期有研究發現,這個深受小孩及年輕人喜愛的零食,其實如同毒品古柯鹼一般,容易讓人一吃就上癮。

根據英國《每日郵報》(Daily Mail)報導,美國康乃狄克大學神經科學系(Connecticut College)的研究團隊,針對高脂肪、高糖食物對低收入者的健康影響進行研究,研究人員表示,因為Oreo餅乾不僅是許多人愛吃的零食之一,還大量銷往社會經濟地位較低的地區,因此選擇以Oreo餅乾進行測試。

報導稱,研究人員先是設計一個迷宮,並以老鼠做為測試對象,在迷宮的一邊放著Oreo餅乾,一邊則放著米餅,結果老鼠全都被Oreo餅乾吸引,一面倒的奔向Oreo,而且老鼠還會將餅乾弄碎,先從中間的好料部分開始享用。

研究人員將此項實驗結果,與先前使用古柯鹼及生理食鹽水座迷宮的實驗結果做比較,當時所有老鼠也是全都奔向古柯鹼。研究人員表示,像Oreo這類高脂肪、高糖的食物,就如同毒品一般,容易令人上癮。

而研究人員也指出,Oreo餅乾刺激大腦所產生的神經元,更比古柯鹼來的多。另外,藉由此研究就可以解釋,為何有些人明明知道高脂肪、高糖的食物,會對身體造成負擔,卻還是無法抗拒。


引用自: http://tw.news.yahoo.com/超強吸-癮-力-研究-oreo如毒品古柯鹼-易讓人上癮-022714161.html售幣銀行
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