三伏貼

大統油品造假，引發消費者人心惶惶！以假配方調出合格數據，矇騙GMP認證過關，造假功力非GMP賴以檢驗產品品質的規定可以驗出。該食安漏洞如何改善？新北市政府衛生局21日兵分6路，稽查轄區油脂工廠，已帶回相關資料進一步調查中。

衛生局副局長林金富表示，稽查員在五股區的「富味鄉生物科技股份有限公司」查核現場，現場僅為成品物流倉庫。業者指該公司3年前開始進口澳洲棉籽原油，直接運至彰化工廠進行精煉，精煉後的棉籽油出口至新加坡。另一部分精煉後的棉籽油製成調和油，出口至香港等其他國家，未於國內販售該調和油。唯！衛生局強調，將全面加強稽查把關。

衛生局科長林冠蓁指出，針對富味鄉公司進貨憑證、生產品項、調製配方、產品標示及銷貨流向進行5項查核，已帶回相關文件資料，將進一步調查業者是否有違反食品衛生管理法規定之情事。並指精煉後的棉籽油是以棉籽為原料，經由壓榨或萃取方式製取油脂而來，為常用的烹調植物油之一。我國對棉籽油精煉過程，也訂有食用棉籽油品質規定(CNS總號4832類號N5144)。未精煉之棉籽油，因含有高量之棉籽酚，則不得作為食品使用。

林冠蓁強調，精煉加工的棉籽油，可去除自然存在於棉籽之棉籽酚，棉籽酚為棉花植物本身的植物抗毒素，以種子的含量最多，純綿籽酚對男性的生殖毒性，會造成男性精子死亡、抑制精子生成以及減少精子數，可能進一步導致不孕。

林冠蓁表示，精煉棉籽油在世界各國均為可食用之植物油；在我國，如用於調配為調合油產品時，則需依規定清楚標示，如標示不實、誇張或易生誤解，則違反食品衛生管理法第28條，依同法第45條，可處4萬元至20萬元罰鍰。

另油品原料如攙偽或假冒，則違反食品衛生管理法第15條，依同法第44條可處6萬元至1,500萬元罰鍰。如油品原料違法添加食品添加物，已違反食品衛生管理法第18條，依同法第47條，可處3萬元-300萬元罰鍰。